類別:手稿

作者:韓良露

原件與否:原件

藏品層次:單件

尺寸大小(長*寬*高):29*20cm

數位化類別:影像(圖片)

地點類型:臺北

關鍵詞:韓良露│巴賽麗廳│Brasserie文化│亞都麗緻飯店│藝文沙龍

是否數位化:是

體裁/表現形式/範圍:散文

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料為作者回顧臺北亞都麗緻飯店的巴賽麗廳，從裝潢到精神氣質皆承襲法國「Brasserie」的美好時代（Belle Époque）風格。三十年前，當臺灣尚未開放觀光，巴賽麗廳即以華麗裝潢與正統法國料理，為當時封閉社會開啟一扇感官與文化之窗。它不僅是法國人懷鄉之地，也是臺灣人初識異國風味的場域，更進一步發展為藝文沙龍，成為知識與美學交會的舞臺。對作者而言，巴賽麗廳不只是餐廳，而是一段青春記憶與生活美學的延伸，是一處在鏡影與燭光中，連結夢想與現實的城市角落。（文／施晴文）

其他說明:1.本筆資料3張共3頁，書寫於500字稿紙。
2.本筆資料無作者署名。
3.本筆資料刊登於《聯合報‧副刊》，更名為〈巴賽麗廳 Brasserie〉，2009年12月7日，D3版。

入藏登錄號:NMTL20180130235