類別:手稿
作者:韓良露
原件與否:原件
藏品層次:單件
尺寸大小(長*寬*高):20.8*29.6cm
數位化類別:影像(圖片)
地點類型:新加坡
關鍵詞:韓良露｜囉㘃｜新加坡｜沙拉｜水果拼盤
是否數位化:是
體裁/表現形式/範圍:散文
典藏單位:國立臺灣文學館
摘要:本筆資料是作者介紹囉㘃的散文。囉㘃本意是大雜燴，是南洋常見的沙拉料理，混和生菜與水果拼盤，淋上特製醬汁，顏色繽紛，滋味複雜，口感豐富，作者認為囉㘃這道特色菜，正好表現了新加坡文化薈萃而又巧妙交融的滋味。（文／邱月亭）
其他說明:1.本筆資料2張共2頁，書寫於300字真善美稿紙。
2.本筆資料無作者署名，有多處修改痕跡。
入藏登錄號:NMTL20180130324