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草魚

登錄號:NTMP0736的圖片(NTM-GEO-{NTMP0736}-U-001.jpg)，第1張，共2張

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登錄號:NTMP0736的圖片(NTM-GEO-{NTMP0736}-U-002.jpg)，第2張，共2張

藏品記錄
- 編目號:NTMP0736
- 中文名稱:草魚
- 數量:1
- 單位:尾
- 全長(吻肛長):515
- 型態特徵:身體延長，前部略呈圓筒狀，後部稍側扁，腹部圓，無肉稜，尾柄粗狀。頭中大。口大，上頜稍長於下頜。鰓耙數15-19。無鬚。咽頭齒2列，齒式4.2-2.5，側扁呈梳狀，齒面狹凹有溝紋，左右不對稱。體被大型圓鱗，側線完整，略為下彎；側線鱗數39-42。各鰭均無硬棘，背鰭軟條 3（不分枝軟條）+ 7（分枝軟條）；臀鰭 3（不分枝軟條）+8（分枝軟條）。體背側青褐色而略帶黃色光澤，腹部銀白色。胸、腹鰭稍帶黃色，餘鰭淺灰色。
- 取得方式:複查補行登錄
- 到館日期:2003/12/29
採集地理資訊
- 採集地:臺灣
- 採集日期:1945.10-1955.4
- 世界分布:東亞大陸
- 台灣分布:西部、南部
物種分類資訊
- 門名:脊椎動物亞門Subphylum Vertebrata
- 綱名:條鰭魚綱Actinopterygii
- 亞綱名:新鰭魚亞綱Neopterygii
- 目名:鯉形目Cypriniformes
- 科名:鯉科Cyprinidae
- 學名:Ctenopharyngodon idella
- 命名者:Valenciennes
- 命名年代:1844
- 中文俗名:鯇
- 英文俗名:White amur, White amur, Grass carp, Gardd carp
- 大陸名:草魚
- 模式種產地:China
- 藏品部位:全魚
- 保存方式:福馬林浸液
- 發育階段:Adult
- 棲息深度:5
- 最大體長:150
- 有毒魚類:是
- 食用魚類:是
- 觀賞魚類:否
- 經濟性:是
- 漁業利用:是臺灣地區重要養殖魚類，除供食用外，也供作垂釣之用。本種以活魚三吃為主。其膽有毒，雖具有療效，但不宜生食。
藏品描述
- 描述:俗名為鯇、鯤、池魚、草根魚、草鰱。為常見的淡水養殖魚類，且體型極大，可長達150公分（但一般養殖業於體長50-70公分時採收），身體延長，前部略呈圓筒狀，頭中大，上頜稍長於下頜；腹部圓大、銀白色，胸、腹鰭稍帶黃色[1]。具有咽頭齒（pharyngeal teeth），是由鰓弓特化、位於咽骨上側面成對應的齒狀構造，草魚具有兩列咽頭齒（鯉魚具有三列），可幫助壓碎食物。
  草魚喜棲息於水流平緩的河川或湖泊中、下層，通常吃藻類與水草，因此也常見於水產養殖池中作為清理水草的工作魚，而成為許多混養多種物種的生態養殖池中常見的物種。在過去臺灣水產養殖以淡水養殖為主時，草魚除了是常見的食用魚，也是1970年代臺灣漢人年夜飯桌上可見的佳餚，因有些微土味而常以醬油紅燒方式料理[2]。
  
  註釋或參考文獻：
  [1]邵廣昭。2019。臺灣魚類資料庫網路電子版。http://fishdb.sinica.edu.tw　中央研究院生物多樣性研究中心。
  [2]方慧詩等人。2021。《永續年夜飯¬—人類世的餐桌》。國立臺灣博物館。

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