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藏品資訊

山胡椒

登錄號:TAIMH001805的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH001805}-X001.tif)(CC BY-NC)，第1張，共3張

登錄號:TAIMH001805的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH001805}-A001.JPG)(CC BY-NC)，第2張，共3張

登錄號:TAIMH001805的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH001805}-U-AA.JPG)(CC BY-NC)，第3張，共3張

物種分類資訊
- 界名:植物界Plantae
- 門名:木蘭植物門Magnoliophyta
- 綱名:木蘭綱Magnoliopsida
- 目名:樟目Laurales
- 科名:樟科Lauraceae
- 屬名:木薑子屬Litsea
- 學名:Litsea cubeba (Lour.) Persoon
- 中文名:山胡椒
藏品典藏資訊
- 編目號(藏品館號):TAIMH001805
- 典藏單位:國立臺灣博物館植物學門
- 取得方式:採集
- 到館日期:1995/06/30
藏品來源資訊
- 採集日期:1984/3/16
藏品採集地理資訊
- 國別代碼:TW
- 國名:中華民國Republic of China
- 二級行政分區:桃園縣Taoyuan County
- 三級行政分區:復興鄉Fusing Township
- 地名:北橫Beiheng Highway
- 經度(度/分/秒):121°21'0"
- 緯度(度/分/秒):24°48'0"
藏品描述
- 描述:　　此標本係西元 1984 年採自臺灣蓮華池地區；因標籤資訊短缺，採集者已難確考，但由字跡判斷可能為本館植物組前組長鄭元春先生。標本上保存了生殖枝包括莖、鱗芽及花序等重要特徵，可看出此植物進入盛花期時葉仍為鱗芽所包裹、或方才開始萌芽而已，由此結合花部形態推斷所屬物種為樟科之山胡椒 (Litsea cubeba)。
  　　成株生長形態為落葉性灌木至小喬木，係本屬於臺灣唯一的落葉樹種；因全株具備胡椒般的辛辣芳香氣味，而得「山胡椒」之名。每年花序的萌發會先於枝葉，故早春時可見幾近全裸的樹上掛滿了花果；單性花雌雄異株，雌花、雄花皆以外覆五枚瓣狀苞片的繖形花序腋生於葉腋，花被片皆為黃白色、六枚；果實為漿果，呈圓球形，果托並不明顯，初長成時綠色，成熟後轉為黑色，經採收並曬乾後即為著名的鹽替代品「馬告」。單葉互生，葉身常為狹披針形或線狀披針形，革質且全緣，葉基部不存在與中肋近於垂直的平行側脈。
  　　本種於世界之分布範圍為臺灣、中國大陸副熱帶地區、日本、中南半島及印度尼西亞等地，於臺灣則分布本島中高海拔山區之闊葉林中。
  
  （黃啟東 & 蔡孟穎撰，謝長富審）

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