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藏品資訊

豇豆

登錄號:TAIMH003786的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH003786}-X001.tif)(CC BY-NC)，第1張，共2張

CC BY-NC(姓名標示-非商業性)

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登錄號:TAIMH003786的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH003786}-U-AA.JPG)，第2張，共2張

物種分類資訊
- 界名:植物界Plantae
- 門名:木蘭植物門Magnoliophyta
- 綱名:木蘭綱Magnoliopsida
- 目名:蠶豆目Fabales
- 科名:豆科Leguminosae (= Fabaceae)
- 屬名:豇豆屬Vigna
- 學名:Vigna sinesis (L.) Endl. ex Hassk.
- 中文名:豇豆
藏品典藏資訊
- 編目號(藏品館號):TAIMH003786
- 典藏單位:國立臺灣博物館植物學門
- 取得方式:不可考
- 到館日期:1999/06/30
藏品採集地理資訊
- 國別代碼:TW
- 國名:中華民國Republic of China
藏品描述
- 描述:這份標本的採集者、採集地與採集時間皆不詳，標籤上鑑定學名為豆科豇豆屬 Vigna sinesis (L.) Endl. ex Hassk. (豇豆)，然而現今分類處理之下，該學名已併入 Vigna unguiculata (L.)
  
  Walp.。
  
  標本為帶花的枝條，三出複葉，具小托葉，花萼鐘形，花瓣蝶形、白至淡紫色。
  
  本種原產印度，中南部廣泛栽培為蔬菜食用，喜高溫多濕的氣候環境，為草質藤本植物。線形的莢果稍肉質、柔軟，為食用部位，稱為菜豆、長豆、飯豆等。種子多數、長橢圓柱形，黃白色或暗紅色。

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