國立台灣文學館-藏品資訊

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列印

主要名稱:五碗三

成文日期:不詳

類別:手稿

作者:吳漫沙

原件與否:原件

藏品層次:單件

數量單位:3頁/張

尺寸大小(長*寬*高):26.7x19.4cm

數位化類別:影像(圖片)

是否數位化:是

關鍵詞:吳漫沙｜吳丙丁｜五碗三｜藝旦

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料為作者回憶戰前的台灣飲食、酒樓文化，以戰前宴客時常準備的「五碗三」為題，即只需三塊錢則可外送一組五碗大菜至府上宴客，賓客盡歡、物美價廉。倘若加上「二次會」，到「藝旦間」飲宴、吃宵夜。「五碗三」加藝旦的「局錢」最多也花費十幾塊錢。除此之外，作者也回憶在戰爭時期，殖民政府實施配給、戰時體制，許多好酒者在下午五點前便到飲食攤排隊，飲食攤在五點整便會供應生啤酒，秩序十分井然。（文／歐人鳳）

其他說明:1. 本筆資料共3頁，書寫於青年日報新聞專用稿紙。
2. 吳漫沙本名吳丙丁。

提供者:吳明月

登錄號:NMTL20060900092

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