類別:手稿

作者:韓良露

原件與否:原件

藏品層次:單件

尺寸大小(長*寬*高):26.6*19cm

數位化類別:影像(圖片)

地點類型:希臘｜羅馬｜阿拉伯｜中國｜土耳其｜中亞｜東亞｜南美｜法國｜丹麥

關鍵詞:韓良露│宗教│藝術│飲食│芭比的盛宴

是否數位化:是

體裁/表現形式/範圍:散文

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料談宗教、藝術、飲食的關係。作者從中世紀食譜、文藝復興時期食譜談起，比較宗教如何壓抑飲食之樂，而飲食之樂如何在藝術價值發揚時復甦。相對於中世紀時期教會鼓勵減少一天餐數，文藝復興時代飲食隨之復興，向希臘、羅馬古典時代汲取靈感，並參考中亞、阿拉伯、中國等東方國家，而南美洲的蔬果、東亞的香料、土耳其的咖啡、中國的紅茶等，也讓食材更為豐富。作者認為雖說宗教鼓勵人類脫離塵世，而藝術擁抱之，但文末嘗試以電影《芭比的盛宴》為例，從故事裡的飲食男女對抗天堂極樂，提示一種「美食就是天堂」的可能。（文／許倍榕）

其他說明:1.本筆資料2張共2頁，書寫於500字真善美稿紙。
2.第1頁標題旁有作者署名。
3.本筆資料收錄於《食在有意思—韓良露與朱利安的美味情境》（臺北：麥田，2003），頁182-186。

入藏登錄號:NMTL20180130198