國立台灣文學館-藏品資訊

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主要名稱：台北的個體戶食店（上）（影本）；台北的個體戶食店（下）圖檔，第1張，共7張

主要名稱：台北的個體戶食店（上）（影本）；台北的個體戶食店（下）圖檔，第2張，共7張

主要名稱：台北的個體戶食店（上）（影本）；台北的個體戶食店（下）圖檔，第3張，共7張

主要名稱：台北的個體戶食店（上）（影本）；台北的個體戶食店（下）圖檔，第4張，共7張

主要名稱：台北的個體戶食店（上）（影本）；台北的個體戶食店（下）圖檔，第5張，共7張

主要名稱：台北的個體戶食店（上）（影本）；台北的個體戶食店（下）圖檔，第6張，共7張

主要名稱：台北的個體戶食店（上）（影本）；台北的個體戶食店（下）圖檔，第7張，共7張

列印

主要名稱:台北的個體戶食店（上）（影本）；台北的個體戶食店（下）

成文日期:不詳

類別:手稿

作者:韓良露

原件與否:原件

藏品層次:單件

數量單位:7張共7頁

尺寸大小(長*寬*高):29.6*21cm

數位化類別:影像(圖片)

是否數位化:是

關鍵詞:韓良露｜臺北｜上海菜｜家常菜｜飲食

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料是作者描述臺北特色餐館的飲食散文，共上下兩篇。上篇介紹一間老一輩熟知，有著樸實氣息、歷史悠久的上海菜食堂「趙大有」，堅持守住老味道，不迎合大眾口味。下篇介紹位於東區巷弄內的家庭餐館，廚師即是老闆，在作者旅居國外多年歸鄉後，發現小店仍在，備感親切。作者認為這類個體戶小店賣的不僅是食物，而是為都市寂寞人提供一個溫暖的地方。（文／邱月亭）

其他說明:1.本筆資料7張共7頁，書寫於300字稿紙、真善美稿紙。
2.第1頁標題下有作者署名。
3.本筆資料有多處修改痕跡。

提供者:朱全斌

登錄號:NMTL20180130162

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