國立台灣文學館-藏品資訊

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列印

主要名稱:義大利白松露之味

成文日期:不詳

類別:手稿

作者:韓良露

原件與否:原件

藏品層次:單件

數量單位:4張共4頁

尺寸大小(長*寬*高):26.6*19.3cm

數位化類別:影像(圖片)

是否數位化:是

關鍵詞:韓良露｜義大利｜白松露｜飲食｜採集體驗

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料是作者描述採集食用白松露的體驗與推薦。作者曾在義大利聖米尼多參加白松露採集體驗活動，白松露比黑松露更稀少昂貴，味道卻更濃郁，作者形容像榴槤，但味道更刺激，喜愛者稱為奇香，如同臭豆腐、藍紋乳酪各有所好，因此推薦讀者們如果到義大利旅行，都不妨試試。（文／邱月亭）

其他說明:1.本筆資料4張共4頁，書寫於裁切的600字真善美稿紙。
2.第1頁標題下有作者署名。
3.本筆資料有多處修改痕跡。
4.本筆資料刊登於《中央日報‧中央副刊》，「自在生活」欄，2002年12月22日，17版。

印記/簽名:第1頁右下角有韓良露簽名。

提供者:朱全斌

登錄號:NMTL20180130187

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