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主要名稱:
幸福叻沙
成文日期:
不詳
類別:
手稿
作者:
韓良露
原件與否:
原件
藏品層次:
單件
數量單位:
2張共2頁
尺寸大小(長*寬*高):
20.8*29.6cm
數位化類別:
影像(圖片)
是否數位化:
是
關鍵詞:
韓良露|叻沙|新加坡|新鮮|常民小吃
典藏單位:
國立臺灣文學館
摘要:
本筆資料是作者介紹叻沙的散文。叻沙是融合福建蝦麵跟南洋椰漿咖哩的特色料理,各地都有不同風味,屬於尋常可見的常民小吃。作者描述叻沙好吃關鍵,在於當日現做的新鮮,在新加坡一吃就難忘的好滋味。(文/邱月亭)
其他說明:
1.本筆資料2張共2頁,書寫於300字真善美稿紙。
2.本筆資料無作者署名,有多處修改痕跡。
提供者:
朱全斌
登錄號:
NMTL20180130323
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