國立台灣文學館-藏品資訊

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列印

主要名稱:不敢自稱美食家

成文日期:不詳

類別:手稿

作者:韓良露

原件與否:原件

藏品層次:單件

數量單位:3張共3頁

尺寸大小(長*寬*高):29.6*21cm

數位化類別:影像(圖片)

是否數位化:是

關鍵詞:韓良露｜美食家｜野味｜海鮮｜素食

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料為作者講述寫了多篇食物相關文章，卻不敢自稱美食家的緣由。作者自述其吃食物怪癖多，寵物類的動物、保護類動物均不敢吃，有幾回嘗試吃生馬肉、烤兔肉而吃得很痛苦，「並不以美味恣藉」，但對於水族類海鮮，則大多都可以接受。年過中年的作者雖不是素食者，因為挑嘴也特別花錢買有機米、食用油、有機豆腐、自然農法的蔬菜等，故作者笑稱自己是「柴米油鹽醬醋菜的專業美食家」。（文／黃怡婷）

其他說明:1.本筆資料3張共3頁，書寫於500字真善美稿紙。
2.第1頁標題旁有作者署名，左側註記「To三少四壯劉克襄」。
3.本筆資料刊登於《中國時報．人間副刊》，「三少四壯集」欄，2006年2月12日，E7版。

印記/簽名:第1頁右上角有韓良露簽名。

提供者:朱全斌

登錄號:NMTL20180130272

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