國立台灣文學館-藏品資訊

::: 藏品資訊回上一頁

列印

主要名稱:台灣好吃粽子真不少

成文日期:不詳

類別:手稿

作者:韓良露

原件與否:原件

藏品層次:單件

數量單位:2張共2頁

尺寸大小(長*寬*高):29.7*21.1cm

數位化類別:影像(圖片)

是否數位化:是

關鍵詞:韓良露│端午節│嘉興肉粽│裹蒸粽│南北粽│飲食文化

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料為作者描述臺灣傳統食品市場的三大節中，最具普遍性的食物就是端午粽。不僅應景吃，尋常光景也吃。臺灣粽子不僅種類多，包法也不一，形狀內容也各有特色。有發源浙江湖州的嘉興肉粽、傳自香港的裹蒸粽，即使是臺灣本土的燒肉粽也有南北之分。臺灣飲食文化的多彩多姿，從粽子就可窺見一斑。（文／曾巧雲）

其他說明:1.本筆資料2張共2頁，書寫於 500 字稿紙。
2.第1頁標題旁有作者署名，左側註記「To 觀光局」。

印記/簽名:第1頁右上角有韓良露簽名。

提供者:朱全斌

登錄號:NMTL20180130127

-相關藏品-